健康的家庭帶給孩子幸福的童年——酵母版乳鐵蛋白
時間：2022-05-06 點擊數：316
健康是家庭之根本，家人的健康關系著家庭的幸福。孩子在兒童期免疫系統沒有完善會出現感冒發燒等癥狀，及時提高抵抗力有助于孩子健康快樂的成長。
媽媽平日照顧家庭中的每個成員，若家人生病，會跟著上火，嗓子發炎，喉嚨痛等，所以媽媽更要照顧好自己。
爸爸是家庭的主要經濟來源，為了工作加班熬夜應酬，常常會有胃部不適，例如胃潰瘍等，因此要關注爸爸的健康。
爺爺奶奶年齡大了‘身體老齡化’比如血脂高，消化不好，便秘等問題，而老年人的健康是家庭幸福的加持器，俗話說家有一老如有一寶。
孩子健康的成長需要每個健康的家庭成員關心和陪伴，所以健康的家庭帶給孩子幸福的童年。
★酵母版乳鐵蛋白，呵護全家健康★
酵母版乳鐵蛋白由EpiCor食用非活性酵母，水蘇糖，蛋白核小球藻，酵母β-葡聚糖，針葉櫻桃提取物粉，乳鐵蛋白六大營養元素組成，呵護全家健康。
EpiCor食用非活性酵母是來源于釀酒酵母的，源自19世紀末，EpiCor已經完成了400項科學研究，其中包括8項人體臨床試驗研究，充分證明EpiCor酵母能夠顯著提高機體免疫力。其中尤其引人注目的臨床試驗是能夠改善感冒/流感癥狀和縮短病程【1】。
高純度活性乳鐵蛋白才能起到作用
乳鐵蛋白的提取工藝中分為常溫，高溫，冷凍。溫度的不同乳鐵蛋白的活性也受影響，常溫提取能很好的保證乳鐵蛋白的活性，高溫和冷凍都會破損乳鐵蛋白的活性，影響乳鐵蛋白的效果。
《食品營養強化劑乳鐵蛋白》（GB1903.17-2016）規定乳鐵蛋白的純度≥95%。
乳鐵蛋白是乳汁中核心免疫蛋白，能通過爭奪有害菌的鐵離子，從而抑制有害菌的繁殖，提高機體抵抗力，具有天然廣譜抗感染、增強免疫功能、促進鐵吸收等作用【2】。
蛋白核小球藻是一種球形單細胞淡水綠藻。含有人體健康不可缺少的營養素例如：豐富的蛋白質（50%）、維生素、礦物質、膳食纖維、核酸及葉綠素等，有助于增強體質，排除毒素；并且含有獨特生長因子（CGF）能夠誘發干擾素，可以提高免疫。有資料表明，蛋白核小球藻有護胃作用，可以預防和改善消化性潰瘍【3】。
酵母β-葡聚糖還可以調血脂，抗輻射，抗腫瘤的作用【4】。
水蘇糖是源于水蘇類植物（如地黃、大豆、草石蠶等）提取的一種功能性低聚糖。
水蘇糖是益生菌的食物又是水溶性膳食纖維，可以增殖胃腸內有益菌的數量，速速調節胃腸道菌群平衡，促進腸道健康，雙向糾正腹瀉和便秘【5】。
水蘇糖可以抑制鉛的吸收，促進鉛的排出！水蘇糖可以促進鈣的吸收能力，合成維生素B族的能力，從而減少腸道對鉛的吸收【5】。
針葉櫻桃提取物粉是從針葉櫻桃果實提取的。針葉櫻桃是天然的維生素C之王，每100克果實中含維生素C達2445毫克，遠遠高于檸檬的40mg，柑橘的68mg和獼猴桃的100mg。針葉櫻桃具有抗氧化，抗衰老的作用【6】。
溫馨提示：相關營養知識不代表產品功效。
參考文獻
【1】KGK Synergize Inc.,等. A Dried Yeast Fermentate Prevents and Reduces Inflammation in Two Separate Experimental ImmuneModels. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Vol.2012.
【2】-Bo Wang, et al. Lactoferrin: Structure, Function, Denaturation and Digestion. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2017,9.
【3】百度文庫，蛋白核小球藻簡介
【4】酵母葡聚糖生產工藝及生物活性研究? ．中國知網[引用日期2017-04-23]
【5】LI Ting, LU Xinshan, YANG Xinbin. Evaluation clinical safety and benefificial effects of stachyose-enrichα-galacto-oligosaccharides on gut microbiota and bowfunction in humans[J]. Food&Function, 2016,8(1):262.
【6】楊志, 李文義, 高云濤,等. 響應面法優化針葉櫻桃總黃酮的提取工藝及其抗氧化活性研究[J]. 浙江農業學報, 2020, 32(10):7.
【7】酵母β-葡聚糖制備及檢測研究通過鑒定[J]. 農產品加工：下, 2007(6):1.
媽媽平日照顧家庭中的每個成員，若家人生病，會跟著上火，嗓子發炎，喉嚨痛等，所以媽媽更要照顧好自己。
爸爸是家庭的主要經濟來源，為了工作加班熬夜應酬，常常會有胃部不適，例如胃潰瘍等，因此要關注爸爸的健康。
爺爺奶奶年齡大了‘身體老齡化’比如血脂高，消化不好，便秘等問題，而老年人的健康是家庭幸福的加持器，俗話說家有一老如有一寶。
孩子健康的成長需要每個健康的家庭成員關心和陪伴，所以健康的家庭帶給孩子幸福的童年。
★酵母版乳鐵蛋白，呵護全家健康★
酵母版乳鐵蛋白由EpiCor食用非活性酵母，水蘇糖，蛋白核小球藻，酵母β-葡聚糖，針葉櫻桃提取物粉，乳鐵蛋白六大營養元素組成，呵護全家健康。
EpiCor食用非活性酵母是來源于釀酒酵母的，源自19世紀末，EpiCor已經完成了400項科學研究，其中包括8項人體臨床試驗研究，充分證明EpiCor酵母能夠顯著提高機體免疫力。其中尤其引人注目的臨床試驗是能夠改善感冒/流感癥狀和縮短病程【1】。
高純度活性乳鐵蛋白才能起到作用
乳鐵蛋白的提取工藝中分為常溫，高溫，冷凍。溫度的不同乳鐵蛋白的活性也受影響，常溫提取能很好的保證乳鐵蛋白的活性，高溫和冷凍都會破損乳鐵蛋白的活性，影響乳鐵蛋白的效果。
《食品營養強化劑乳鐵蛋白》（GB1903.17-2016）規定乳鐵蛋白的純度≥95%。
乳鐵蛋白是乳汁中核心免疫蛋白，能通過爭奪有害菌的鐵離子，從而抑制有害菌的繁殖，提高機體抵抗力，具有天然廣譜抗感染、增強免疫功能、促進鐵吸收等作用【2】。
蛋白核小球藻是一種球形單細胞淡水綠藻。含有人體健康不可缺少的營養素例如：豐富的蛋白質（50%）、維生素、礦物質、膳食纖維、核酸及葉綠素等，有助于增強體質，排除毒素；并且含有獨特生長因子（CGF）能夠誘發干擾素，可以提高免疫。有資料表明，蛋白核小球藻有護胃作用，可以預防和改善消化性潰瘍【3】。
酵母β-葡聚糖還可以調血脂，抗輻射，抗腫瘤的作用【4】。
水蘇糖是源于水蘇類植物（如地黃、大豆、草石蠶等）提取的一種功能性低聚糖。
水蘇糖是益生菌的食物又是水溶性膳食纖維，可以增殖胃腸內有益菌的數量，速速調節胃腸道菌群平衡，促進腸道健康，雙向糾正腹瀉和便秘【5】。
水蘇糖可以抑制鉛的吸收，促進鉛的排出！水蘇糖可以促進鈣的吸收能力，合成維生素B族的能力，從而減少腸道對鉛的吸收【5】。
針葉櫻桃提取物粉是從針葉櫻桃果實提取的。針葉櫻桃是天然的維生素C之王，每100克果實中含維生素C達2445毫克，遠遠高于檸檬的40mg，柑橘的68mg和獼猴桃的100mg。針葉櫻桃具有抗氧化，抗衰老的作用【6】。
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溫馨提示：相關營養知識不代表產品功效。
參考文獻
【1】KGK Synergize Inc.,等. A Dried Yeast Fermentate Prevents and Reduces Inflammation in Two Separate Experimental ImmuneModels. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Vol.2012.
【2】-Bo Wang, et al. Lactoferrin: Structure, Function, Denaturation and Digestion. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2017,9.
【3】百度文庫，蛋白核小球藻簡介
【4】酵母葡聚糖生產工藝及生物活性研究? ．中國知網[引用日期2017-04-23]
【5】LI Ting, LU Xinshan, YANG Xinbin. Evaluation clinical safety and benefificial effects of stachyose-enrichα-galacto-oligosaccharides on gut microbiota and bowfunction in humans[J]. Food&Function, 2016,8(1):262.
【6】楊志, 李文義, 高云濤,等. 響應面法優化針葉櫻桃總黃酮的提取工藝及其抗氧化活性研究[J]. 浙江農業學報, 2020, 32(10):7.
【7】酵母β-葡聚糖制備及檢測研究通過鑒定[J]. 農產品加工：下, 2007(6):1.
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